У чому користь капусти кейл і що з нею приготувати — смачні і незвичайні рецепти
У чому користь капусти кейл і що з нею приготувати — смачні і незвичайні рецепти
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Капуста кейл або кучерява капуста вважається однією з найбільш корисних, оскільки в ній містяться вітаміни, мінерали та фітонутрієнти, які благотворно впливають на організм, у тому числі мають протиракові властивості. До того ж, це дуже дієтичний продукт, адже на 100 грам капусти всього 33 ккал і 6 г вуглеводів.
Капуста кейл ідеально поєднується в багатьох стравах. При цьому вона відмінно зберігається в холодильнику і добре переносить теплову обробку.
Смузі з капусти кейл, ананаса і чорниці — рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 85 г грецького йогурту
- 1 ст. л. мигдалевої олії
- 1/2 чашки чорниці
- 1/2 чашки ананаса
- 1 чашка капусти кейл
- 3/4 склянки води
Всі інгредієнти перемістіть в блендер і добре перемішайте.
Розлийте по склянках і подавайте до столу.
Готово!
Песто з капусти кейл — рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 6-8 листків капусти кейл
- 1 ст. л. оливкової олії
- 2 ст. л. води
- 1/4 шт. лимона
- 2 ст. л. насіння соняшника
- 1 зуб. часнику
- Кілька гілочок пертушки
Перемішайте капусту кейл, лимонний сік, часник і насіння до однорідної консистенції за допомогою кухонного комбайна.
Потім влийте 1 ст. л. води і оливкову олію. Знову перемішайте масу. Після цього знову влийте воду і додайте листя петрушки. Перемішайте.
Песто з капусти кейл готовий!
Суп з капустою кейл і шпинатом — рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 1 цибуля
- 1 зуб. часнику
- 1 ріпа
- 1 батат
- 2 склянки овочевого бульйону
- 2 цукіні
- 1 пучок капусти кейл
- 1 жменя шпинату
Подрібніть цибулю і часник та обсмажте в каструлі з невеликою кількістю води. Потім додайте ріпу, батат і продовжуйте готувати ще 3 хвилини.
Подрібніть капусту і наріжте цукіні кружечками. Додайте в каструлю і варіть ще 5 хвилин. Після цього додайте шпинат і готуйте ще 1 хвилину.
Масу з каструлі перелийте в блендер і перемішайте до однорідної консистенції. Потім поверніть суп в каструлю і прогрійте його ще кілька хвилин.
Готово!
Салат з капустою кейл і пармезаном — рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 80 г капусти кейл
- 40 г сиру пармезан
- 20 г кедрових горіхів
- 15 мл оливкової олії
- 5 г соку лимона
- Сіль — за смаком
Промийте капусту і виріжте серцевину. Подрібніть листя. Сир натріть на дрібній тертці.
Перекладіть капусту в салатницю, додайте нерафіновану оливкову олію і сіль. Перемішайте. Потім посипте кедровими горіхами, сиром і збризніть лимонним соком.
Готово!
Читайте також: Здорове харчування — що приготувати з різними видами капусти
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття