Сирники в духовці

Інгредієнти:

• Сир кисломолочний ТМ «Яготинський» 5% — 500 г
• Яйця — 2 шт.
• Цукор — 90 г
• Ванільний цукор — 10 г
• Розпушувач — 6 г
• Борошно — 100 г
• Родзинки — 40 г
• Сіль — за смаком
• Яєчний жовток (для змащування сирників)

Приготування:

1. Родзинки замочіть на 10 хвилин у окропі. Воду злийте та висушіть серветкою.
2. Викладіть м'який, не надто вологий сир у миску. Додайте яйця, цукор, сіль, ванілін, перемішайте.
3. Просійте у сирну масу борошно з розпушувачем, перемішуючи лопаткою. Додайте родзинки. Все ретельно перемішайте.
4. Деко застеліть пергаментом. Зформуйте сирники та викладайте на лист. Зверху змастіть яєчним жовтком.
5. Випікайте сирники у духовці, розігрітій до 200°C 20 хвилин.
6. Готові сирники посипте цукровою пудрою.

Смачного!

Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.