Незвичайний і смачний десерт — три способи приготувати кокосовий пиріг
Кокосовий пиріг на кефірі, кокосовий пиріг на сметані, яблучно-кокосовий пиріг – в цій статті ми зробили добірку простих і оригінальних ідей, як приготувати смачний пиріг.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Якщо ви хочете приготувати щось незвичайне і здивувати своїх рідних і близьких, то кокосовий пиріг – як раз те, що потрібно. Приготувати його досить просто, а поціновувачі смачних десертів обов'язково оцінять такий виріб і не залишаться байдужими. У цій статті ми розповімо, як легко приготувати кокосовий пиріг.
Читайте також: Що таке коблер та «Браун Бетті» — прості рецепти смачного десерту
Кокосовий пиріг на кефірі – рецепт
Кокос дуже корисний продукт. Його вживають в лікувальних цілях, для підтримки краси, а також для приготування смачної їжі, що має незвичайний смак. Для того, щоб приготувати пиріг на кефірі, вам знадобиться:
- Кефір – 200 мл
- Яйця – 1 шт.
- Цукор – 0,75 г
- Розпушувач тіста – 10 г
- Борошно – 200 г
Для начинки вам потрібні такі інгредієнти:
- Цукор – 0,75 г
- Кокосова стружка – 100 г
- Ванілін
- Для заливки знадобяться вершки (20%).
Перемішуємо кефір, яйце і цукор, потім борошно просіваємо з розпушувачем і додаємо в отриману масу. Тісто викладіть на змащену маслом форму для запікання (розмір — 20х20). В окремій чаші з'єднуємо інгредієнти для начинки і викладаємо рівномірним шаром поверх тіста. Пиріг відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів на пів години. Готовий пиріг залийте вершками і дайте охолонути, після чого поріжте на шматочки.
Кокосовий пиріг на сметані – рецепт
Такий пиріг виходить надзвичайно ароматним і легким. Для його приготування вам знадобиться:
- Сметана – 3-4 ст. л.
- Яєчні білки – 6 шт.
- Цукор – 220 г
- Пшеничне борошно – 180 г
- Кокосова стружка – 80-100 г
- Ванільний цукор – 10 г
- Манна крупа
- Рослинна олія
- Сіль
Ванілін, цукор і маленьку щіпку солі збийте міксером до стійкого крему. У цю масу додаємо сметану високої жирності і акуратно перемішуємо, щоб не втратити повітряну консистенцію, потім додаємо кокосову стружку і знову перемішуємо. В отриману суміш просіюємо борошно і також перемішуємо до однорідності. Тісто має вийти не густим і дуже повітряним. У змащену олією форму викладаємо наше тісто, після чого присипаємо манною крупою. Відправляємо в розігріту до 180-200 градусів духовку на 30-40 хвилин. Даємо пирогу охолонути і готово!
Яблучно-кокосовий пиріг
- Масло вершкове – 100 г
- Цукор – 100 г
- Кокосова стружка – 50 г
- Яйця – 2 шт.
- Розпушувач – 0,5 ч. Л.
- Пшеничне борошно – 80 г
- Лимонний сік – 2 ст. л.
- Яблука – 4 шт.
Насамперед змішуємо 30 грамів кокосу, розпушувач і борошно. Окремо розмішайте масло, 1 ст. л. лимонного соку і яйця. Обидві отримані суміші з'єднайте і перемішайте. Яблука потрібно очистити від шкірки. Одне натерти на великій тертці і додати трішки лимонного соку, а решту розрізати навпіл і зробити надрізи на їх поверхні, не дорізаючи до кінця. Натерте яблуко додаємо в тісто і викладаємо в змащену маслом форму для випічки. Порізані яблука викладаємо поверх тіста і відправляємо пиріг в розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин. Потім дістаємо пиріг, посипаємо кокосом і знову відправляємо в духовку на 10 хвилин. Готовому пирогу даємо охолонути, після чого виймаємо з форми. Смачного!
Читайте також: Поживний сніданок, перекус чи навіть солодкий десерт — запашні печені яблука з гранолою
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття