Готуємо торти з млинців з різними начинками — найсмачніші рецепти

Готуємо млинці для торта — покрокова інструкція

Вам знадобляться:

• 450 г борошна
• 5 курячих яєць
• 4 ст. л. цукру
• 850 мл молока

• 25 г вершкового масла
• 1 лимон

З'єднайте борошно і цукор. Зробіть невелике заглиблення і вбийте яйця. Добре перемішайте суміш. Потім поступово вливайте молоко і акуратно замішуйте тісто. Додайте розтоплене вершкове масло і знову перемішайте. Додайте лимонну цедру і залиште тісто на годину. Потім випікайте млинці в розігрітій сухій сковороді з антипригарним покриттям з обох боків до золотистого кольору.

Далі готуємо начинки для млинцевого торта, які підійдуть на будь-який смак.

Малинова начинка для млинцевого торта — рецепт

Вам знадобляться:

• 250 г малини
• 200 г малинової конфітюру
• 1 ст. л. тертого мигдалю
• 1 ст. л. фісташок

Подрібніть малину. Візьміть млинець і розподіліть малиновий конфітюр. Викладіть наступний млинець і розкладіть малину. Проробіть цю процедуру з іншими млинцями. Зверху прикрасьте ягодами, мигдалем і фісташками. Готово!

Сметанний крем для млинцевого торта — рецепт

Вам знадобляться:

• 250 г сметани

• 100 г жирних вершків
• 50 г цукрової пудри

З'єднайте всі інгредієнти і збийте за допомогою блендера. Потім зберіть торт. Змастіть всі шари млинчиків, рівняючи їх в процесі. Готово! Можна прикрасити улюблений ягодами.

Персиково-шоколадна начинка для млинцевого торта — рецепт

Візьміть інгредієнти:

• 8 консервованих персиків
• 1 стакан сметани
• 3 ст. л. цукру
• 1,5 плитки шоколаду
• 100 мл вершків

волоські горіхи — для присипки

Збийте сметану з цукром до кремоподібного стану. Розігрійте на сковороді вершки і додайте шматочки шоколаду. Добре перемішайте суміш до однорідного стану. Потім подрібніть персики за допомогою блендера. Збираємо торт: змащуйте кожен шар млинчика чергуючи кремами на свій смак. Готово!