Готуємо новорічні салати – 5 приголомшливих рецептів
Готуємо новорічні салати – 5 приголомшливих рецептів
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Новорічні салати – незамінний атрибут святкового столу. Існує безліч класичних рецептів, без яких не обходиться традиційне застілля, а є оригінальні страви, якими ви обов'язково здивуєте своїх гостей.
Пропонуємо смачні, ситні та незвичайні страви для вашого святкового столу.
Теплий салат з курячою печінкою – рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 120 г сметани
- 100 г сиру
- 6 перепелиних яєць
- 200 г томатів чері
- 250 г редису
- 100 г свіжих огірків
- 30 г шніт-цибулі
- 300 г курячої печінки
- 60 г зерна граната
- 20 мл оливкової олії
- 50 г корн салату
- сіль і перець – за смаком
Відваріть, очистіть і наріжте на 4 частини яйця. Наріжте соломкою редис і свіжий огірок, а помідори – половинками.
Подрібніть шніт-цибуля і натріть сир. Розберіть гранат на зерна.
Приготуйте печінку: обваляйте її в перці, солі і обсмажте на сильному вогні в суміші вершкового масла та оливкової олії.
Зберіть салат: з'єднайте в мисці огірки, редис, сир, яйця і заправте сметаною.
Потім в окрему тарілку викладіть салат корн, зверху – сметанну суміш, а навколо – помідори чері і печінку скибочками.
Готово!
Салат з пекінською капустою, помідорами і сиром – рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 300 г пекінської капусти
- 150 г сиру
- 3 помідори
- 1 зуб. часнику
- 1 пучок кропу
- 2 ст. л. майонезу
Подрібніть пекінську капусту, кріп, часник, помідори наріжте кубиками, а сир пропустіть через терку. З'єднайте всі інгредієнти, залишивши трохи кропу і сиру для прикраси. Посоліть, заправте майонезом і перемішайте. Прикрасьте зверху зеленню і сиром. Готово!
Салат з лосося і овочів – рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 1 пучок руколи
- 2 яйця
- помідори чері
- 1/4 шт. червоної цибулі
- 100 г слабосоленого філе лосося
- 100 г сметани або йогурту
- 1 зуб. часнику
- 1 ст. л. подрібненої зелені
- сіль і перець – за смаком
Замочіть руколу в холодній воді на 30 хвилин і потім обсушіть її. Відваріть яйця, почистіть і крупно наріжте. Помідори чері розрізати навпіл. Тонко наріжте червону цибулю.
Готуємо соус: з'єднайте йогурт (або сметану) з подрібненим часником і зеленню.
На тарілку викладіть руколу, шматочки яєць і помідорів, цибулю та нарізаний лосось. Полийте соусом і подавайте до столу.
Готово!
Салат з ананасами і копченою грудкою – рецепт
Вам знадобиться:
- 5 яєць
- 200 г підкопченої курячої грудки
- 200 г твердого сиру
- 200 г консервованих ананасів
- 5 ст. л. майонезу
- 0,5 ч. л. солі
Відваріть яйця і наріжте кубиками середнього розміру. Курячі грудки і сир наріжте соломкою. Потім з'єднайте інгредієнти з ананасами, посоліть і заправте майонезом. Готово!
Читайте також: Найкращі салати для застілля — 5 рецептів
Новорічний салат «Ялинка» з куркою і сиром - рецепт
Візьміть інгредієнти:
- 300 г філе курячої грудки
- 200 г сиру
- пучок зелені (петрушка, кріп, зелена цибуля)
- жменю будь-яких горіхів
- 3 зуб. часнику
- майонез або вершковий сир для в'язкості
- четвертинка болгарського перцю
Відваріть курячу грудку до готовності в підсоленій воді. Потім дрібно наріжте її. Сир натріть на дрібній тертці. Подрібніть болгарський перець, горіхи і зелень, залишивши трохи для прикраси. Пропустіть через прес часник. З'єднайте всі інгредієнти і заправте вершковим сиром.
Викладіть салат гіркою на широкій тарілці, надаючи йому форму піраміди (можна зробити порційно на невеликих тарілках). Посипте петрушкою, прикрасьте горішками і болгарським перцем.
Готово!
Читайте також: Чим замінити майонез — 10 продуктів-замінників майонезу
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття