Чим корисна диня і що з нею приготувати – 4 незвичайні страви
Чим корисна диня і що з нею приготувати – 4 класні страви.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Ще один популярний літній продукт – диня. Вона багата великою кількістю мінералів, вітамінів та інших корисних речовин, таких як вітаміни групи В, РР, А, кальцій, калій, натрій, хлор і залізо (якого в дині більше, ніж в молоці в 17 разів). Вживання цього продукту зміцнює судини і серце, покращує роботу травної системи, печінки і нирок, а також підвищує захисні сили організму і рівень гемоглобіну в крові. Ми підібрали для вас незвичайні рецепти з дині, які ви ще не пробували.
Динно-йогуртовий сорбет – рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 400 г дині
- 250 г йогурту
- 2 ст. л. цукру
- 1 щіпка ванільного цукру
- карамельний соус – за смаком
Подрібніть диню за допомогою блендера. Додайте цукор, ванільний цукор, йогурт і ретельно перемішайте. Отриману масу відправте в морозильну камеру на одну годину. Потім перемішайте вінчиком. Перекладіть в контейнер і залиште в морозилці на 4 години (до повного охолодження). Після чого викладіть кульками, прикрасьте шматочками свіжої дині і полийте карамельним соусом. Готово!
Читайте також: Що приготувати з кавуна – круті та оригінальні рецепти
Салат з динею і шинкою – рецепт
Вам знадобиться:
- 1 маленька диня
- велика жменя руколи
- 3 скибочки сирокопченої шинки
- 50 г твердого сиру (в ідеалі пармезан)
- 1 ст. л. бальзамічного оцту
- 2 ст. л. оливкова олія
- 1/2 склянки темних оливок
- сіль і перець – за смаком
Розріжте диню навпіл і видаліть насіння. Розділіть на невеликі шматочки. Викладіть їх на тарілку і присипте оливками і руколою. Додайте пармезан і шматочки шинки. Посоліть, поперчіть збризніть бальзамічним оцтом і оливковою олією. Добре перемішайте і можна подавати. Смачного!
Суп з дині з огірком і м'ятою – рецепт
Для приготування вам знадобиться:
- 1/4 невеликої дині
- 1 середній огірок
- 1 середній помідор
- 2 гілочки м'яти
- 1 ст. л. лимонного соку
- 1 ст. л. оливкової олії
- сіль і перець – за смаком
- табаско – за смаком
- насіння кунжуту (можна соняшнику або льону) – за смаком
Очистіть і наріжте шматочками диню, огірок і помідор. Перемішайте за допомогою блендера. Додайте м'яту, оливкову олію, табаско і лимонний сік. Подрібніть до однорідної консистенції. Посоліть, поперчіть і викладіть суп в тарілки. Прикрасьте насінням і можна подавати. Смачного!
Салат з динею, огірком і малиною – рецепт
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 200 г свіжого шпинату
- 1 середня червона цибуля
- 1 маленька диня
- 2 огірка
- 250 г малини
- 1 ст. л. оливкової олії
- сіль і перець – за смаком
Подрібніть цибулю, додайте сіль та перець і дайте настоятися. Тим часом почистіть диню і наріжте її на шматочки. Огірки наріжте кружальцями. Перекладіть все в салатницю, додайте шпинат і цибулю. Добре перемішайте. Вкиньте малину і заправте оливковою олією. Готово!
Більше смачних рецептів із дині – в статті Що приготувати з дині — прості рецепти смачних ласощів
Інформація та рецепти, викладені в цьому Блозі, можуть не відповідати очікуванням користувача, подані до використання без урахування індивідуальних особливостей здоров’я користувача і застосовуються ним на власний розсуд та особисту відповідальність.
Інформація, документи та супутні графічні матеріали і рецепти, взяті з інших джерел і опубліковані на цьому сайті https://milkalliance.com.ua/, можуть містити технічні похибки та типографські помилки.
-
Торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття