|
|
|
|
Сир «Рамзес копчений»
Твердий сичужний сир, вироблений з відбірного пастеризованого молока. Поверхня сиру покрита шкірочкою золотисто-коричневого кольору. Поряд з сирним смаком відчувається аромат копченого продукту. Ніжне пластичне тісто на зрізі має малюнок, який складається з вічок круглої і неправильної форми.
| Жирність: | 45% |
| Форма: | циліндр та брусок |
| Вага: | циліндр - до 8,5 кг, брусок - до 6 кг |
| Упаковка: | брендований пакет червоного кольору |
| Умови зберігання: | 5 місяців при температурі від 0°C до 8°C та відносній вологості повітря 85±5%
8 місяців при температурі від −5°C до −2°C та відносній вологості повітря 85±5% |
| Транспортна упаковка: | гофро-ящик, 2 головки сиру в ящику, циліндр — до 17 кг, брусок — до 12 кг |
|
|
|
