|
|
|
|
Сир «Маасдамер»
Сир твердий сичужний, виробляється з відбірного пастеризованого молока. Належить до сучасних елітних сирів, яскраво-жовтого кольору, ніжної, пластичної консистенції з рівномірно розташованими круглими вічками від середніх до великих розмірів. Має дуже приємний, характерний для даного виду солодкувато-пряний смак.
| Жирність: | 45% |
| Форма: | циліндр та брусок |
| Вага: | циліндр - до 9 кг, брусок - до 5 кг |
| Упаковка: | брендований пакет червоного кольору |
| Умови зберігання: | 5 місяців при температурі від 0°C до 8°C та відносній вологості повітря 85±5%
8 місяців при температурі від −5°C до −2°C та відносній вологості повітря 85±5% |
| Транспортна упаковка: | гофро-ящик, 2 головки сиру в ящику, циліндр - до 18 кг, брусок - до 10 кг |
|
|
|
