|
|
|
|
Сир Голландський брусковий
Має виражений сирний смак і запах, ніжну пластичну консистенцію, рисунок у вигляді незначної кількості вічок круглої, овальної форми. Вічка можуть бути відсутні.
| Жирність: | 45% |
| Форма: | прямокутний брусок |
| Вага: | 3-3,5 кг |
| Упаковка: | полімерна плівка |
| Термін зберігання: | 60 діб |
| Умови зберігання: | при температурі від 0°С до 6°С і відносній вологості повітря 80-85% |
| Транспортна упаковка: | гофро-ящик, 4 головки сиру в ящику, загальна вага близько 14 кг |
|
|
|
