|
|
|
|
Сир Едам
Має виражений сирний, вершковий смак і запах, ніжну пластичну консистенцію, рисунок у вигляді незначної кількості вічок круглої, овальної форми.
| Жирність: | 50% |
| Форма: | прямокутний брусок |
| Вага: | 2-2,5 кг |
| Упаковка: | полімерна плівка |
| Термін зберігання: | 90 діб |
| Умови зберігання: | при температурі від -4°С до 0°С і відносній вологості повітря 85-90% |
| Транспортна упаковка: | гофро-ящик, 4 бруски сиру в ящику, загальна вага близько 10 кг |
|
|
|
